OSTEREIERFARBEN BLAU (Blauholz)

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OSTEREIERFARBEN BLAU (Blauholz)
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Kloesterl-Tee Rezeptur
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80013940
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20 g
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( 100,00 € pro 1 kg )
Produktbeschreibung
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Ostereier-Farben

  

Blau    

4 - 5 EL Blauholz mit ca. 1 Liter Wasser kurz aufkochen Gekochte Eier zwischen 10 und 20 Min. färben.

Um gleichmäßige Farben zu erhalten, empfiehlt es sich grundsätzlich, die rohen Eier mit etwas Spülmittel abzuwaschen und die Farbbrühen wo möglich vor
dem Färben abzuseihen.



Weitere Zubereitungs-Tipps fürs Ostereierfärben:

Rot      

Den Cochenille-Sud aus 5 g Cochenille-Läusen und 2 l Wasser herstellen (kurz aufkochen).
Gekochte Eier verwenden - Färbedauer je nach gewünschter Farbe.
Braune Eier sind hier auch gut geeignet: eher warmes Rot; weiße Eier: intensives Pink.


Gelb    

30 g Gelbwurzel (Curcuma) in 1 Liter Wasser ansetzen und kurz aufkochen.
Legt man dann die gekochten Eier (weiße) hinein, werden sie schnell leuchtend gelb.
(Variante: die Eier können auch im Sud gekocht werden).


Violett

Blauholz-Sud (siehe „Blau“) und Cochenille-Sud (siehe „Rot“) zu gleichen Teilen mischen.
Die gekochten Eier in den heißen Sud legen - Färbedauer je nach Wunsch.


Mate-Grün       

30 g grüner Mate-Tee in 1/2 Liter Wasser zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dann die Eier im Tee-Sud kochen. Den Sud abseihen und die Eier noch ca. 1 Stunde darin ziehen lassen.


Braun

Zwiebelschalen in Wasser auskochen. Eier in diesem Sud hartkochen.
Ein besonders schönes, warmes Braun erhält man, wenn man etwas Cochenille dazugibt.

 

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20 g
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80014170
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( 100,00 € pro 1 kg )